Температурный режим: +30...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 750x773x675 мм
Тип подключения: газ
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 7100
Вес (кг): 55
Ширина (мм): 750
Глубина (мм): 773
Высота (мм): 772
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Гарантия (мес.): 12
Вес нетто (кг): 80
Количество уровней: 5
Тип направляющих: GN 1/1
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 67
Автоматическая мойка: да
Подключение к водопроводу: да
Наличие пароувлажнения: да
Термощуп: нет
Душ: нет
Количество скоростей вентилятора: 2
Программирование: 256 программ 9 шагов
Количество воздушных ТЭНов, шт: 3
Большой блок: Да
Бренд: Unox
Газовый пароконвектомат Unox XEVC-0511-GPR предназначен для приготовления различных блюд на профессиональной кухне.
Вмещает 5 гастроемкостей GN 1/1 (530х320 мм).
Имеет удобную сенсорную панель управления.
Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.
Имеет 8 скоростей вращения вентилятора.
Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование.
Для копчения необходимо докупить систему Hyper Smoker Unox XUC090.
Комментарии