Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 S

Температурный режим: +30...+270 °С Габариты (ШxГxВ): 730x855x1130 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 7800 Вес (кг): 78,4 Ширина (мм): 730 Глубина (мм): 855 Высота (мм): 700 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: ChefTop Mind.Maps™ ZERO Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Количество уровней: 11 Тип направляющих: GN 1/1 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 68 Подключение к водопроводу: да Наличие пароувлажнения: да Термощуп: нет Душ: нет Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: Tecnoeka Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 S относится к бюджетной линейке печей Smart. Модель оснащена электромеханической панелью управления с тремя регуляторами: температура, влажность, таймер. Рекомендуется для установки в ресторанах или небольших производствах. Печь может использоваться для всех основных операций на профессиональной кухне: жарка, варка на пару, тушение, регенерация. Пароувлажнение осуществляется с помощью инжекторов, производящих впрыск воды непосредственно на ТЭНы печи. Вместимость печи – 11 противней GN 1/1. Ключевые особенности: Установка таймера от 10 до 120 минут; Пять уровней пароувлажнения с шагом в 20%; Дверь с фиксированными углами открытия: 60°, 90°, 120°, 180° позволяет избежать ожогов паром; Рабочий диапазон температур 100-275°. Печь работает от электрической сети 380В, общая подключенная мощность составляет 15.4 кВт. Для подключения к воде рекомендуется использовать водоумягчитель.