Пароконвектомат Lainox SAE201B+OB201E

Температурный режим: +30...+300 °C Габариты (ШxГxВ): 892x862x1812 мм Тип подключения: электрика Способ установки: напольный Панель управления: сенсорная Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 11600 Вес (кг): 110 Ширина (мм): 852 Глубина (мм): 797 Высота (мм): 775 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: ChefLux Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Вес в упаковке (кг): 335 Количество уровней: 20 Тип направляющих: GN 1/1 Тип парообразования: бойлерный Расстояние между направляющими (мм): 63 Подключение к водопроводу: да Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: Lainox Пароконвектомат Lainox SAE201B+OB201E используется для выпечки и приготовления различных блюд и полуфабрикатов, изделий из теста в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. В комплекте вкатная тележка для лотков NKS201 и картридж очищающего средства CDL05 0,99. Режимы приготовления: автоматический, ручной, комбинированный. Системы контроля: Autoclima, Fast-Dry, Ecovapor, Anticalcare Calout, контроль температуры в середине продукта с использованием 4-точечного щупа, возможность в любой момент посмотреть и изменить рецепт, система самодиагностики, ручной разогрев рабочей камеры, звуковой и визуальный сигналы на различных этапах приготовления. Особенности: Функция быстрого охлаждения варочной камеры; Возможность запоминать до 95 программ; Возобновление приготовления в случае пропадания электропитания; Дверца с двойным закаленным стеклом; Высокопроизводительный парогенератор OB201E; Автоматическая промывка парогенератора; Система прямой подачи пара в рабочую камеру; 7 автоматических программ мойки; Защита IPX5.