Температурный режим: +30...+270 °C
Габариты (ШxГxВ): 870x750x820 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 10400
Вес (кг): 96
Ширина (мм): 730
Глубина (мм): 855
Высота (мм): 850
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: ChefLux
Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Количество уровней: 7
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Наличие пароувлажнения: да
Количество скоростей вентилятора: 2
Количество воздушных ТЭНов, шт: 8
Большой блок: Да
Бренд: Vortmax
Инжекторный пароконвектомат на 7 уровней с touch-screen дисплей,предназначен для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Универсальные направляющие для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400 мм. Расстояние между противнями можно настроивать либо на 80 мм, либо на 74 мм. Удобная Touch-screen панель управления, позволяет быстро устанавливать режимы приготовления. Предусмотренно 9 автопрограмм, 3-скорости вентилятора, USB-ключ. Оснащен автомойкой, Система Rack Control позволяет одновременно готовить разные блюда на разных уровнях
Комментарии