Пароконвектомат FM STR 606 V1

Температурный режим: +0...+250 °С Габариты (ШxГxВ): 815x793x865 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: сенсорная Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 13650 Вес (кг): 156 Ширина (мм): 815 Глубина (мм): 793 Высота (мм): 1170 Страна-производитель: ИСПАНИЯ Серия: ChefLux Категории: Тепловое оборудование, Пароконвектоматы Количество уровней: 6 Тип направляющих: GN 1/1 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Подключение к водопроводу: да Количество скоростей вентилятора: 2 Количество воздушных ТЭНов, шт: 3 Большой блок: Да Бренд: FM Пароконвектомат FM STR 606 V1 используется для выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Листы для выпечки в комплект не входят. Особенности: Цифровое управление с 3 режимами приготовления: Сухой жар; Пар; Смешанный нагрев; 7-дюймовый сенсорный экран; Настраиваемая книга рецептов с 99 программами; Цифровой контроль влажности (от 0 до 100%); До 6 этапов приготовления в каждой программе; Быстрый выход на нужную температуру; Светодиодная внутренняя подсветка; Сигнал окончания приготовления; Система очистки AUTO-CLEAN; Контролируемый и программируемый выход пара из камеры; Высокоплотная изоляция; USB-соединение для записи данных системы HACCP;