Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L

Температурный режим: +90...+3 °C / +90...-18 °C Габариты (ШxГxВ): 800x860x790 мм Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 550 Вес (кг): 132 Ширина (мм): 800 Глубина (мм): 800 Высота (мм): 900 Страна-производитель: РОССИЯ Категории: Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки Артикул производителя: 1141005d Вес нетто (кг): 85 Конфигурация: универсальная структура: gn-1/1 и (600х400) Количество уровней: 3 Рабочая температура не более (°С): 43 Время охлаждения (мин): 90 Время заморозки (мин): 240 Производительность замораживания (кг/ч): 7 Производительность охлаждения (кг/ч): 11 Бренд: Polair Аппарат шоковой заморозки CR3-L - простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки. Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм