Шкаф шоковой заморозки Coldline W20U

Температурный режим: +90...+3 °C / +90...-18 °C Габариты (ШxГxВ): 810x1015x2210 мм Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 6150 Вес (кг): 132 Ширина (мм): 800 Глубина (мм): 800 Высота (мм): 900 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Категории: Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки Конфигурация: универсальная структура: gn-1/1 и (600х400) Количество уровней: 20 Время охлаждения (мин): 90 Время заморозки (мин): 240 Бренд: Coldline Аппарат шоковой заморозки W20U предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки продуктов и готовых блюд. Сенсорная панель управления 4,3”, защищенная прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню. Аппарат быстро выполняет охлаждение до +3°C в центре продукта, блокирует распространение бактерий, увеличивает до 70% время хранения без изменений качества продукта. Шоковая заморозка до -18°C в центре продукта способствует микрокристаллизации жидкости. Волокна, вкус и структура не претерпевают изменений. Корпуc аппарата изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина изоляции 60мм. Климатический класс до +40°С. Мощность охлаждения 9,82 кВт