Габариты (ШxГxВ): 866x950x1879 мм
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 2400
Вес (кг): 367
Ширина (мм): 862
Глубина (мм): 890
Высота (мм): 805
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Серия: BakerTop Mind.Maps™
Категории: Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы
Количество уровней: 16
Тип направляющих: 600х400
Тип парообразования: парогенератор
Расстояние между направляющими (мм): 75
Тип управления: электромеханический
Вместимость, противней 40x60 см: 16
Рабочая температура не более (°С): 70
Количество дверей: 1
Бренд: Unox
Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M с механической панелью управления предназначен для расстойки изделий из дрожжевого теста. Вмещает тележку на 16 противней 600х400 мм. Расстояние между направляющими 75 мм. Расстоечный шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Шкаф необходимо подключить к водоснабжению (вентиль 3/4″).
Тележка на 16 уровней XEBTL-16EU и листы для выпечки в комплект поставки не входят, они приобретаются отдельно.
Шкаф расстоечный UNOX XEBPL-16EU-M совместим с конвекционными печами серии BakerTop MIND.Maps BIG (XEBL).
Комментарии