Расстоечный шкаф WLBake PF-413

Габариты (ШxГxВ): 860x890x730 мм Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 1200 Вес (кг): 37 Ширина (мм): 610 Глубина (мм): 540 Высота (мм): 920 Страна-производитель: РОССИЯ Серия: BakerTop Mind.Maps™ Категории: Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы Вес нетто (кг): 67 Количество уровней: 12 Тип направляющих: gn 1/1, 600х400 Тип парообразования: парогенератор Расстояние между направляющими (мм): 88 Тип управления: электромеханический Рабочая температура не более (°С): 60 Количество дверей: 2 Бренд: WLBake Расстоечный шкаф WLBake PF-413 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 6 уровней по 2 противня, размер противней 600х400 или GN-1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 88 мм. Диапазон регулирования температуры: +30...+60°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации. Может использоваться как самостоятельная единица или в составе комплекта с печью UNOX серии XB, XEBC.