Температурный режим: +30...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 800x811x952 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36
Ширина (мм): 600
Глубина (мм): 587
Высота (мм): 472
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Гарантия (мес.): 12
Количество уровней: 10
Тип направляющих: 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 75
Объем номинальный (л): 28
Автоматическая мойка: нет
Бренд: Unox
Печь конвекционная Unox XEFT-10EU-ELRV-DR используется для приготовления вторых блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях торговли и общественного питания.
Вместимость рабочей камеры – 10 противней размером 600х400 мм. Открывание двери справа налево. В камере имеется дренажное отверстие для слива воды.
Панель управления цифровая, есть возможность записи до 99 программ по 3 шага в каждой. Также имеется 12 предустановленных программ. Работает в режимах конвекции и пароконвекции (технология Steam.Plus), Максимальная температура – 260 градусов. Имеется таймер и функция INF – непрерывная работа конвекционной печи.
Печь оснащена тремя вентиляторами с возможностью реверсивного вращения и применением запатентованной технологии AIR.Plus. Есть возможность изъятия влаги из рабочей камеры благодаря технологии DRY.Plus.
Технология Protek.Safe гарантирует безопасность в обращении с оборудованием – поверхность печи и дверь не нагреваются, а двигатель останавливается при открытии двери, что позволяет избежать потерю энергии.
Комментарии