Конвекционная печь Tecnoeka Evolution EKF 423 UP

Температурный режим: +80...+260 °C Габариты (ШxГxВ): 590x695x590 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 10400 Вес (кг): 247,2 Ширина (мм): 850 Глубина (мм): 1035 Высота (мм): 850 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: нержавеющая сталь Серия: LineMicro Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи Вес нетто (кг): 33,2 Количество уровней: 4 Тип направляющих: 429х345 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Бренд: Tecnoeka Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Рабочая камера имеет 4 яруса 429x345 мм (мод.KV7), интервал уровней – 74 мм. Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования. Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели. Печь Tecnoeka EKF 423 UP работает в режимах конвекции и пароконвекции (непрямой впрыск). Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 300 °С. Изделие оборудовано вентилятором с возможностью реверса. Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, термостатом. Присутствует функция принудительного охлаждения для обеспечения большей безопасности. Совместима с расстоечным шкафом PF-133. В комплекте поставки идут 4 противня.