Конвекционная печь SMEG ALFA625EHDS

Температурный режим: +30...+270 °С Габариты (ШxГxВ): 798x757x792.5 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электронная Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 3000 Вес (кг): 36,8 Ширина (мм): 602 Глубина (мм): 584 Высота (мм): 537 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: нержавеющая сталь Серия: LineMicro Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи Количество уровней: 6 Тип направляющих: GN 1/1, 600х400 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Подключение к водопроводу: да Бренд: Smeg Профессиональная конвекционная печь SMEG ALFA625EHDS используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Рабочая область вмещает 6 противней 600 х 400 мм. Интервал уровней – 80 мм. Печь работает в двух режимах: конвекция и пароконвекция, температура нагрева от 50 до 280 °С. Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной TFT-панели, есть возможность записи 99 программ до 9 этапов в каждой. Кроме того, присутствует функция защиты уже настроенных рецептов паролем. Присутствует ручка регулировки подачи пара. Пароувлажнение производится вручную или программно, доступно 5 уровней интенсивности. В данную модель печи интегрирован разъем для термощупа и USB-разъём для загрузки и выгрузки рецептов, а также для вывода сервисных данных и НАССР. Изделие оборудовано двумя вентиляторами с возможностью реверсивного вращения, таймером до 99 минут, и подсветкой рабочей камеры. Дверца выполнена из двух разборных слоев высокопрочного стекла, открывается в два этапа для вывода пара из рабочей камеры и имеет боковой левосторонний механизм открытия до 180°, что упрощает мытье печи и внутренней области. Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4". Рабочая камера и корпус выполнены из нержавеющей стали, модель также оснащена регулируемыми ножками.