Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 800x747x563 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220/380
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36,8
Ширина (мм): 602
Глубина (мм): 584
Высота (мм): 537
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Количество уровней: 4
Тип направляющих: GN 1/1, 600х400
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Бренд: Smeg
Конвекционная печь SMEG ALFA420H-2 используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.
Рабочая область имеет 4 яруса 600 х 400 мм, интервал уровней – 77 мм.
Печь работает в двух режимах: конвекция и пароконвекция, температура внутренней камеры от 50 до 250 °С.
Управление процессом приготовления производится с помощью электромеханической панели. Присутствует ручка регулировки потребляемой мощности и подачи пара, пароувлажнение производится вручную методом впрыска.
Изделие оборудовано двумя вентиляторами с возможностью реверсивного вращения и таймером до 60 минут.
Дверца выполнена из двух разборных слоев высокопрочного стекла и открывается на 180°, что упрощает мытье печи и внутренней области.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4".
Материал корпуса и рабочей камеры: нержавеющая сталь. Модель также оснащена регулируемыми ножками.
Комментарии