Габариты (ШxГxВ): 200x280x350 мм
Способ установки: настольный
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 1500
Вес (кг): 20,9
Ширина (мм): 280
Глубина (мм): 350
Высота (мм): 490
Страна-производитель: Франция
Категории: Электромеханическое оборудование, Куттеры
Вес нетто (кг): 10
Тип управления: механический
Скорость вращения до (об/мин): 1500
Объем чаши (л): 2,9
Скорость вращения от (об/мин): 1500
Вариатор скорости: да
Материал чаши: нержавеющая сталь
Импульсный режим: да
Бренд: Robot Coupe
Настольный куттер Robot Coupe R2 – младшая модель в ассортименте французского производителя. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах.
Особенности:
Скорость вращения – 1500 об/мин;
Режим пульсации;
Стальная чаша объемом 2,9л;
Моторный блок из поликарбоната;
В комплекте нож с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй и гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов.
Максимальная загрузка за операцию: 0,75 кг мяса, до 1 кг соуса, 0,5 кг теста влажностью 60%, 0,3 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети 220В, общая мощность 550 Вт.
Комментарии