Конвекционная печь Tecnoeka EKF1016EUD

Температурный режим: +80...+260 °C Габариты (ШxГxВ): 932x926x1144 мм Тип подключения: электрика Способ установки: настольный Панель управления: электромеханическая Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2800 Ширина (мм): 590 Глубина (мм): 695 Высота (мм): 590 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: нержавеющая сталь Серия: LineMicro Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи Вес нетто (кг): 134,8 Количество уровней: 10 Тип направляющих: GN 1/1, 600х400 Тип парообразования: инжекторный Расстояние между направляющими (мм): 80 Бренд: Tecnoeka Печь конвекционная Tecnoeka EKF1016EUD используется для выпечки различных хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Рабочая камера имеет 10 ярусов 600 х 400 мм, интервал уровней – 68 мм. Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования. Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 99 рецептов по 4 этапа в каждом. Tecnoeka EKF1016EUD работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 275 °С. Изделие оборудовано тремя двухскоростными вентиляторами с возможностью реверса. Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, термостатом. Присутствует функция принудительного охлаждения для обеспечения большей безопасности. Совместима с расстоечным шкафом Tecnoeka EKL1264 (R)