Шкаф шоковой заморозки Fagor Professional ATM-101 ECO

Температурный режим: +90...+3 °C / +90...-18 °C Габариты (ШxГxВ): 790x800x1420 мм Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 490 Вес (кг): 55 Ширина (мм): 700 Глубина (мм): 800 Высота (мм): 514 Страна-производитель: ИСПАНИЯ Категории: Холодильное оборудование, Шкафы шоковой заморозки Вес нетто (кг): 153 Конфигурация: универсальная структура: gn-1/1 и (600х400) Количество уровней: 10 Длина (мм): 560 Время охлаждения (мин): 90 Время заморозки (мин): 240 Производительность замораживания (кг/ч): 30 Производительность охлаждения (кг/ч): 50 Бренд: Fagor Professional Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Модель имеет 2 вентилятора, расстояние между полками 65 мм