Габариты (ШxГxВ): 226x304x440 мм
Способ установки: настольный
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 550
Вес (кг): 10,5
Ширина (мм): 200
Глубина (мм): 280
Высота (мм): 350
Страна-производитель: Франция
Категории: Электромеханическое оборудование, Куттеры
Вес нетто (кг): 15
Тип управления: электромеханический
Скорость вращения до (об/мин): 1500
Объем чаши (л): 4,5
Скорость вращения от (об/мин): 1500
Вариатор скорости: да
Материал чаши: нержавеющая сталь
Импульсный режим: да
Бренд: Robot Coupe
Настольный куттер Robot Coupe R4 отличает высокая степень универсальности. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах.
Особенности:
Скорость вращения ножа – 1500 об/мин;
Режим пульсации;
Стальная чаша объемом 4,5л;
Корпус моторного блока выполнен из металла;
Крышка чаши выполнена из прозрачного поликарбоната для контроля за процессом;
В стандартную комплектацию включен гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов.
Максимальная загрузка за операцию: 1,5 кг мяса, до 2,5 кг соуса, 1,5 кг теста влажностью 60%, 0,7 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети 220В, общая мощность 700 Вт.
Комментарии