Температурный режим: +30...+260 °C
Габариты (ШxГxВ): 800x811x500 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36
Ширина (мм): 600
Глубина (мм): 587
Высота (мм): 472
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Гарантия (мес.): 12
Количество уровней: 4
Тип направляющих: 600х400
Тип парообразования: нет
Расстояние между направляющими (мм): 75
Объем номинальный (л): 28
Автоматическая мойка: нет
Бренд: Unox
Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-EGDN серии BakerLUX Shop.PRO используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.
Рабочая область имеет 4 яруса 600 х 400 мм, интервал уровней – 75 мм. Открывание двери сверху вниз.
Закругленные углы внутреннего пространства печи и открывающееся внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования. Дверь снабжена интеллектуальным замком AUTO.Matic.
Управление процессом приготовления производится с помощью сенсорной GO панели, есть возможность записи 99 программ до 3 этапов в каждой, кроме того можно настроить 12 программ для быстрого доступа. Парообразование в данной модели отсутствует.
Шкаф пекарский Unox XEFT-04EU-EGDN работает в режиме конвекции, имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.
Изделие оборудовано двумя двухскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с возможностью реверсивного вращения.
Печь оснащена светодиодной подсветкой и термостатом.
Фирменные технологии:
Dry.Plus — удаление излишней влаги из камеры естественным путем;
Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности и двери.
Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.
Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи.
Комментарии