Температурный режим: +30...+270 °С
Габариты (ШxГxВ): 602x584x537 мм
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 3000
Вес (кг): 36,8
Ширина (мм): 602
Глубина (мм): 584
Высота (мм): 537
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Серия: LineMicro
Категории: Тепловое оборудование, Конвекционные печи
Количество уровней: 4
Тип направляющих: 435х320
Тип парообразования: инжекторный
Расстояние между направляющими (мм): 80
Подключение к водопроводу: да
Бренд: Smeg
Конвекционная печь SMEG ALFA43GH используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции. Это малоразмерное оборудование отлично подходит для компактных кофеен, пекарен или же реализации свежей выпечки на автозаправках.
Рабочая область имеет 4 яруса 435 х 320 мм, в комплекте идут 2 противня и 2 решетки. Интервал уровней – 80 мм.
Печь работает в трех режимах: конвекция, пароконвекция и гриль, температура внутренней камеры от 50 до 250 °С. Управление процессом приготовления производится с помощью электромеханической панели. Присутствует ручка регулировки подачи пара, пароувлажнение производится вручную методом впрыска.
Изделие оборудовано вентилятором с возможностью реверсивного вращения, таймером до 60 минут.
Дверца выполнена из двух разборных слоев высокопрочного стекла и легко открывается на 180°, что повышает теплоизоляцию и упрощает мытье печи и внутренней области.
Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4".
Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера эмалированная, модель также оснащена регулируемыми ножками.
Комментарии