Свиньи породы мангал выведены методом скрещивания одичавшего западноевропейского кабана с карпатской мангалицей. Это чрезвычайно неприхотливые животные, напоминающие одичавшую или же домашнюю свинью. Эта порода считается элитной из травоядных свиней. Мангал принадлежит к свиньям мясной породы, схожих украинской степной белоснежной, рябой, литовской и латвийской белоснежной, северокавказской и кемеровской. Крайние выводятся в специализированных хозяйствах. Молодняк этих пород чрезвычайно трудно отыскать. У свиней породы мангал на генном уровне заложена интенсивность наращивания мышечной, а не жировой ткани. Они практически никогда не жиреют. Свиньи быстро привыкают к людям, собственному жилищу, просто поддаются дрессировке. Растить эту породу можно для разных целей: для получения мяса, также для дрессировки охотничьих собак, спортивно-охотничьих целей.
Комментарии