В ассортименте: -Манчжурский -Техасский Альбинос -Фараон -Феникс Нежное сочное мясо, за которое так ценятся перепела, отличается не только высокими вкусовыми качествами, но рекомендуется в качестве основы для лечебных блюд при многих желудочных заболеваниях. Яйца, несмотря на их миниатюрность, по количеству полезных элементов оставили далеко позади всех представителей домашнего птичьего царства и практически не имеют противопоказаний.Необходимо отметить высокую рентабельность производства продуктов перепеловодства, которая связана с биологическими особенностями птиц: скороспелостью и высокой яйценоскостью. От момента появления из яйца несушки до первого яйца проходит примерно 1,5 месяца, а срок инкубации всего 17-18 дней. Число яиц, снесенных перепелкой, может достигать 320-330 штук в год. Яичная масса, определяемая умножением числа яиц на средний вес одного яйца, превышает вес несушки в 20-23 раза, тогда как для кур этот показатель равен 8
Комментарии