Сосиски для французского хот-дога: яркий и вкусный ингредиент

Сосиски Французского хот-дога с неповторимым вкусом и атмосферой Парижа. Изготовлены по особому рецепту, в котором сочетаются качественное мясо и натуральные специи. Вкусные и сочные колбаски, идеально подходящие для создания аутентичной атмосферы французского хот-дога. Попробуйте настоящий вкус Франции в каждом кусочке!

Сосиски для французского хот дога

Название товара: Сосиски для французского хот дога

Вес: 200 грамм

Срок годности: 30 дней

Страна производитель: Франция

Сервелаты и колбаски "Бородинские" для французского хот-дога - идеальный выбор для приготовления аутентичного французского хот-дога по особому рецепту. Специально подобранные сервелаты и колбаски, созданные по французскому рецепту, обеспечат неповторимый вкус и наслаждение при приготовлении этого блюда. Сосиски "Бородинские" - отличный выбор для самого вкусного французского хот-дога!

Сосиски для настоящего хот-дога: рецепт

Французский хот-дог - это популярное блюдо, которое привыкли ассоциировать с уличной едой во Франции. Важным компонентом такого хот-дога являются сосиски. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом идеальных сосисок для французского хот-дога.

Колбаски по бородинскому рецепту

Ингредиенты:

• 500 г свиного фарша;
• 100 г телячьего фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 50 г хлебных крошек;
• 50 г сухарей;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 1 чайная ложка соли;
• 0,5 чайной ложки черного перца;
• 0,5 чайной ложки керри;
• 0,5 чайной ложки кумина.

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать.

2. В большой миске смешать свиной и телячий фарш.

3. Добавить лук, чеснок, яйцо, кетчуп, горчицу, соль, перец, керри и кумин.

4. Постепенно добавлять хлебные крошки и сухари, перемешивая массу.

5. Получившуюся массу хорошо вымешать руками до образования гладкой и однородной колбаски.

6. Завернуть колбаску в пищевую пленку и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

7. Вынуть колбаску из пленки и нарезать ее на порционные кусочки.

8. Обжарить сосиски на гриле или сковороде до готовности.

Сервелаты для французского хот-дога

Ингредиенты:

• 600 г говяжьего фарша;
• 200 г свиного фарша;
• 50 г льняных семян;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка сухого базилика;
• 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего тимьяна;
• 1 столовая ложка порошка из сушеной шалфея;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка черного перца;
• натуральная оболочка для колбасок.

Приготовление:

1. Чеснок мелко нарезать.

2. В большой миске смешать говяжий и свиной фарш.

3. В фарш добавить льняные семена, чеснок, базилик, тимьян, шалфей, соль и перец.

4. Хорошо перемешать массу до образования однородной смеси.

5. Полученную колбасную массу выложить на оболочку и аккуратно свернуть в виде колбасы.

6. Завязать оба конца оболочки.

7. Поставить колбасу в кипящую воду и варить на медленном огне около 1,5 часа.

8. Сервелаты для французского хот-дога готовы!