Коптильня домашняя, универсальная, герметичная.

Можно с ее помощью приготовить рыбу, мясо, сало горячего копчения на газовой или электрической плите, а так же на открытом воздухе. Коптильня герметичная, крышка-кожух закрывается с помощью винта. Продукт можно закоптить подвешенным, в вертикальном положении, или его можно положить на специальный поддон. Среднее время копчения: 20-60 минут, зависит от продукта. Источник дыма – 2-3 столовых ложки щепы: ольха, яблоня, груша, вишня, бук, дуб. Для удаления заводской смазки можно использовать старые газеты. Затем хорошо протереть тряпкой, смоченной в уайт-спирите. В завершение хорошо промыть моющим средством для посуды. И, последний этап- прокалить на плите. Высота коптильни – 40 см. Диаметр коптильни – 26 см. Вес коптильни – 5,3 кг. Производство-Россия. http://www.купивещь.рф/products/category/693309