Расчет длины и площади подвесного пути. Расчет площади складских помещений
где L -- длина подвесного След, м- б - ширина туши, полутуши, четверти туши, м.
Длину подвесного Маршруты хранения мяса говядины, свинины и баранины рассчитываются по следующей формуле
Для говядины и свинины
n -- количество туш, полутуша, четверть туши, a -- толщина туши, полутуша, четверть туши, m, s -- расстояние между тушами, полутуша, четверть туши. на подвесном следы, м.
Туша ягненка, положенная на обе стороны подвесного Корень. На рисунке 1 показано расположение туш, полутуш и четвертин. на подвесном пути. Участок подвесного Прямоугольники со стороной L и стороной b для говядины, стороной b для свинины и стороной L и стороной 2b для баранины.
Рисунок 1 Расположение туши (баранина), полутуши (свинина) и четвертины (говядина) на подвесном Корень:.
a -- толщина туши (полутуша, четвертина) - b -- ширина, c -- расстояние между тушами (полутуша, четвертина) на подвесном Корень.
Количество туш, полутуш и четвертин туш
где g - суточный расход сырья, кг- f - срок хранения сырья, дни- g - масса туши, полутуши и четвертины, кг.
Средняя масса каждой части (туши, полутуши и четвертины), их размеры и расстояния между частями приведены в таблице 1.
Табл.1 Данные для расчета длины и площади подвесного Корень.
Комментарии