Должен ли я обращать внимание на этикетку "СМЖ" на молочных продуктах?
Слова на этикетке означают ffam- "без жира". заменителя молочного К ним относятся "СМЖ", ffml- "без жира". заменитель молочного жира» или «с заменителем молочного жира».
Такая маркировка молочных продуктов Они вводятся в России с 1 июля 2019 года в рамках борьбы с фальсификатом. Когда они искажены. молочных Вместо жира используется растительный жир в молочной продукции Согласно стандарту, их не должно быть.
Что такое ГМЛ? В чем его вред?
В качестве заменителей молочного Используются жирные растительные масла: пальмовое, соевое, кукурузное, рапсовое, кокосовое и т.д. Многие них получают из них изготавливаются путем сложных химических реакций. продукты Обычно их считают "ненормальными".
На самом деле каждое из этих масел обладает своими полезными и вредными свойствами, но они никогда не являются полноценной заменой животного жира в рационе.
Эти масла используются как дороги, потому что затраты на их производство гораздо ниже, чем у у молочного Ожирение. До введения правил маркировки существование ОМЖК в продукте могло предполагать только нереально низкие цены. Фальсификаторы использовали особенно пальмовое масло.
Основные отличия от сыра продуктом
Новая аббревиатура - не единственное новшество. По новым правилам маркировки для продуктов СПМЖ не может быть использован никем же названия , что и для продуктов БЗМЖ. т.е. настоящий сыр и сметана не могут содержать СТЛС. Эти продукты должны называться "сыр". продукт » или «сметанный продукт ».
Их нельзя запретить, они должны быть помечены как
Прочитав о заменителях молочного жир, некоторые люди пишут гневные комментарии, требуя "запретить все эти химикаты". К сожалению, запрет не работает. У продуктов У ЛФЖК есть золотое сечение. Он подходит для людей с непереносимостью лактозы, но таких людей мало.
Если у вас и вашей семьи нет непереносимости лактозы, то вам лучше не есть. продукты Иллимы полезнее. Однако в сегодняшнем экономическом климате. продукты ЛЛТ очень популярны из-за своей цены.
Комментарии