Ягнятина: обзор рынка (Иран, 2023 d.) - Триггеры, цены. баранины в иране.

Иран влюбился в Россию. баранину Килограмм баранины В Москве цены подскочили в августе. Дефицит поставок повлиял на рост цен на мясо. на рынке . Однако в последнее время появился еще один фактор. Это закупки в Иране, где блюдо является из баранины пользуется огромной популярностью. Сайт News.ru исследовал данные Федеральной службы национальной статистики. Розничная цена за кг. баранины в Москве в августе достигла самого высокого уровня с начала года. В настоящее время мясо продается в столице в среднем за 537 рублей, что на 21,5% больше, чем в августе 2018 года. Рост цен за тот же период был наиболее выражен в Санкт-Петербурге, где стоимость продукта выросла на 26% до 511 рублей за килограмм. По мнению экспертов, на рост цен на мясо повлиял дефицит предложения. на рынке Сильные холода в сентябре привели к снижению импорта мяса в южные регионы. Спрос уже вырос, но производство все еще находится на низком уровне. Однако главным фактором роста цен на мясо является предложение. баранины Основным фактором роста цен на мясо являются поставки в Иран, где мясо очень популярно; до 2017 года мясо импортировалось из России, но баранины чем экспортировалось, но к 2018 году этот объем увеличился в 27 раз. В настоящее время тенденция идет в том же направлении. На долю Ирана приходится 99,2 % от баранины . Российская Федерация также начала поставки. баранину и в Китай. 'Объемы все еще низкие, но направление также может стать ключевым фактором в рынком продаж российской продукции', - говорит Надежда Каныгина, эксперт Института комплексных стратегических исследований (ICSS). Россия и Исламская Республика подписали соглашение в начале 2017 года. 15 овцеводческих регионов РФ, в частности Астраханская область и Ставропольский край, готовят ягнят на экспорт. Как отмечают эксперты, в Дагестане цены на шашлык и другие блюда взлетели в 2018 году из-за очень высокой концентрации экспорта из баранины .