Сармат Жизоев: Да, чтобы наши сорта картофеля были лучше импортных , фат агро семена картофеля .

Картофель из пробирки. Как в Северной Осетии производят "суперэлитный" овощ. "Смысл в том, чтобы Из клубня отделяют две верхние быстро делящиеся клетки, в которые не успела проникнуть болезнь. Эти клетки помещают в питательную среду, из которой появляется растение", - говорит Ирина Карданова, директор лаборатории "Фат-Агро". Она пытается объяснить сложный и медленный процесс изменения того, что мы едим, наглядно и понятно. Под руководством Ирины создается оригинальное сырье картофеля - которое высаживается на землю, семена . Читайте также. Еда из посуды тысячелетней давности. Осетинские археологи открывают секреты древних кораблей Специалисты делят растения, полученные из быстро делящихся клеток, и увеличивают их до необходимого количества. Полученный материал полностью свободен от каких-либо заболеваний. Выделенный учеными вирус не поражает человека, но может уничтожить урожай. Если материал заражается, болезнь может снизить урожайность до 70%, что является значительной потерей в промышленных масштабах. 'У нас была земля на большей высоте, и мы решили ее возделывать'. картофеля От первого урожая до элиты. В общей сложности это занимает пять лет", - говорит Карданова. Картофель в стерильной среде Микроклональное размножение. картофеля Это очень деликатный процесс. В абсолютно стерильных условиях растения (которые вначале выглядят как клевер) делят на черенки с пазушными почками размером около 1 см. Затем каждый черенок высаживается в новый горшок с питательной средой (желеобразное вещество), содержащей сахар. Если в ней поселятся микроорганизмы, растение не сможет нормально усваивать питательные вещества. Поэтому питательная среда очищается до ионов воды. Чистота воздуха такая же, и в нем полностью отсутствуют бактерии. Через четыре недели из черенков вырастают новые побеги, и они готовы к дальнейшему черенкованию. На выращивание одной чистой линии часто уходит до двух лет работы.