Роскачество составило рейтинг куриного Филе - комерсант, производители куриного мяса .

Роскачество составило рейтинг куриного филе Проверено экспертами Роскачества. куриное мясо от российских и белорусских производителей. Самые высокие оценки получили бройлер "Ярославский", "Благояр", "Альфорт" и "Акашево", самые низкие - "Мираторг". В некоторых образцах были обнаружены следы хлора и антибиотиков. Проверялась продукция 13 российских и двух белорусских торговых марок в ценовом диапазоне 225-350 рублей за упаковку. Куриное филе оценивали на подлинность маркировки, наличие антибиотиков и гормонов роста, сенсорное раздражение, микробиологическую безопасность и пищевую ценность. Согласно отчету Роскачества, цыплят забивали и охлаждали в очищенной питьевой воде, что привело к появлению хлороформа в образцах, но это не имеет никакого отношения к советскому хлорированию тушек.10 В образцах куриной продуктов были признаны экспертами содержащими антибиотики. ii. производителей ("Вкусвилл" и "Троекурово") на упаковках были помечены как "без антибиотиков", но это не соответствовало действительности. Рейтинг Роскачества:. 'Ярославский бройлер' (4, 800 пт). 'Альфорт' (4, 775 птс). 'Благояр' (4, 775 птс). 'Акашево' (4, 000). 'Латифа' (3, 880). 'Приоскорье' (3, 875). 'Петеринка' (3, 830). 'Первая застава' (3, 775). 'Моссельпром' (3, 650). 'Троекурово' (3, 475). 'Петровка' (3, 200). 'Ясные Зори' (3, 100). 'Вуксвиль' (3, 050). 'Рококо' (2, 050). 'Мираторг' (1, 400). Ранее доктор Роскачества обнаружил кишечную палочку на подошвах семи россиян. производителей Кишечная палочка и сальмонелла как одно целое. Эксперты также обнаружили антибиотики и ДНК лошадей в тушеной говядине и токсины в лапше быстрого приготовления.