Mistral Nut Group (турецкая фасоль) - "Орехи: что особенного? Как выбрать и приготовить хороший нут" - обзор, Nut 6 What is it.

Орехи мистраль хорватские (турецкий горох)»-отзывы Калка: Что особенного? Как выбрать и приготовить качественный нут. Получать опыт: в течение года 100 рублей за 450гр. Это Куруми! Я не мог пройти мимо такого огромного и милого боба. Я влюбилась в него с первой капли. Высокопитательный и очень вкусный. Конечно, есть и составы с использованием нута. Возможно, он имеет слегка ореховый привкус, особенно в жареном виде. Но сравнение...... это не точно. Нут имеет вкус нута. Калорийность нута довольно высока – 390 ккал на 100 г. А ведь это очень полезная калория. Gott является источником растительного белка. Более того, этот протеин практически не содержит жира и имеет высокое качество. Он также содержит много пищевых волокон и лецитина. Куриные семечки богаты калием, фосфором, кальцием, магнием и железом. Витамины: Содержит рибофлавин (витамин B2), тиамин (витамин B1), никотин, пантотеновую кислоту и холин. Витамин С особенно богат семенами проростков. Не содержит глютен. Грецкие орехи считаются съедобными. Несмотря на то, что он обладает многими полезными свойствами, он имеет некоторые противопоказания. Поэтому при употреблении нута нужно прислушиваться к своим ощущениям. Что я заметила: Нут заряжает энергией, не вызывает тяжести при его употреблении и хорошо насыщает. Как выбрать нут? Необходимо внимательно наблюдать, выровнены ли зерна, не сломаны ли они, не являются ли они неустойчивыми, тонкими ли они и т. д. Учитывая качество нута, он вполне доступен за счет прозрачной упаковки. Также желательно, чтобы нут был чистым, так как его непросто не смазать. Самый вкусный нут — это большие, пушистые бобы. Если зерна гладкие и мелкие, вкус не очень хороший. Его можно варить или жарить, делать из него супы, салаты и сладкие десерты. Но прежде всего нут следует замочить на 12 часов (в идеале – на ночь). Я обычно держу его в холодильнике все время, пока замачиваю. Через 4 часа нут начнет громко тикать. В принципе уже можно варить. Нут промыть, залить холодной водой, вскипятить и варить на медленном огне около полутора часов. нужно добавить воды. Соль лучше добавлять только после закипания. Готовый нут откиньте на дуршлаг. В арабской кухне хумус готовят из орехов. Основной ингредиент – сваренный нут, который засыпается в пюре (в блендере) с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и специями. Получается очень ароматная паста. Конечно рекомендую