Купить палочки корицы оптом недорого в Москве, купить корицу цейлонскую оптом недорого.

Цейлонская корица качества 4С, 1кг (по запросу). Популярный сорт с загадочным ароматом, сладким вкусом и красивым желто-коричневым цветом. Примерно 16 мм в диаметре. Цейлонскую корицу иногда называют настоящей корицей или сладкой корицей из-за ее вкусовых характеристик, отличных от Cinnamomum aromatikum. Оба сорта принадлежат к одному и тому же семейству коричных, но цейлонская корица имеет более тонкий и утонченный вкус. 8-800-201-10-43 Корицу теперь обычно называют корицей, но цейлонскую иногда называют «настоящей» из-за дословного перевода ее латинского названия Cinnamomum Verum. Цейлонские палочки корицы намного дороже и производятся реже, но кондитеры ценят их за мягкий, нежный вкус. Кроме того, эта палочка легко ломается руками, в отличие от коричного ароматикума, который руками не ломается. Корица ALBA, произведенная в Шри-Ланке, является одной из лучших. Как собирают цейлонскую корицу? Дерево выращивают несколько лет, а затем врезают в землю, оставляя пенек. Через некоторое время из пня появятся побеги. Вырастают примерно до 5 см в диаметре. После этого наружную кожицу удаляют, а внутреннюю нарезают полосками и сушат на солнце. Через некоторое время корицу выдерживают, упаковывают и отправляют по всему миру. Цейлонская корица обладает богатым сладким ароматом с нотками цитрусовых и сливок. Универсальная приправа, которую можно использовать для всех видов блюд, таких как выпечка, кофе, молочные напитки, хлопья, рагу и карри.