Гоатностра - экологическая и чистая племенная козоводческая ферма, купить высокогорных племенных коз.

Купить альпийских племенных коз ". Уникальная экологическая ферма, лучший козий сыр" Александр Васильев (историк моды, искусствовед) колхоз "КОЗА НОСТРА" Ферма "Коза ностра" На ферме Cosa Nostra разводят англо-нубийских и сарненских коз и делают сыр из козьего молока по оригинальным рецептам европейских стран. Мягкие, твердые и полутвердые сыры с белой плесенью, древесной золой, натуральными трюфелями и паприкой. Современное техническое оборудование для переработки молока Постоянный контроль качества и вкуса на производстве Собственная технология производства различных сыров из домашнего козьего молока Производство сыра из купажированных чистопородных коз. Собственная сушильная камера пещерного типа Самый большой выбор козьего сыра На ферме KOSA NOSTRA коз с любовью кормят нежным, полезным и ароматным молоком, а мы производим для вас вкусные, натуральные, качественные сыры. Наша ферма позволяет вам вырваться из ритма города и погрузиться в фермерский образ жизни на природе. Вы сможете увидеть обитателей нашей фермы, в том числе дорогих породистых коз, красивых джерсейских коров, гусей и кур. Также у вас будет возможность пообщаться с животными. Козы очень общительны. Вы можете погладить коз, покормить их и сфотографироваться с ними. Детям это нравится. Для детей живое общение с козами – большая радость. В конце тура магазин KOSA NOSTRA — идеальное место, чтобы попробовать все виды сыра. У нас самый широкий ассортимент козьих сыров, в том числе твердые, полутвердые, мягкие, с благородной белой плесенью и древесной золой, с натуральными трюфелями и паприкой. Наше производство – это сочетание ручного и современного высокотехнологичного сыроделия. Молочная ферма оснащена самым современным оборудованием. Одним из основных условий изготовления хорошего выдержанного сыра является процесс старения сыра, или «рафинация» по-французски. Ферма строит уникальные пещеры для выдержки выдержанных сыров. На ферме «КОЗА НОСТРА» созданы все условия для бережного разведения животных. Козы выращиваются в естественной среде обитания и используются только натуральные корма. Они свободно пасутся на пастбищах. Летом мы кормим их люцерной, выращенной на обширной территории. поле. Зимой мы заготавливаем сено. Мы делаем большую комнату для животных и обеспечиваем достаточно места. У нас также есть регулярные ветеринарные осмотры и спа-процедуры, а также тщательное управление здоровьем.