BENSDORP-22/24 SP (100033-793) Какао-порошок Миндаль высокой жирности 22-24%, мешок 25 кг
Какао-порошок Bensdorp, 22-24% жирности, с сильным вкусом какао.
Использование: ароматизатор, краситель (мороженое и десерты), украшение. Идеально подходит для напитков, печенья, выпечки и печенья. Форма выпуска: какао-порошок Температура хранения: 12 - 20°C
Система: Жирный какао-порошок подщелачивает. Белка・・・Жиры 19, 2 г・Углеводы 23 г・Калории 53, 7 г・386 ккал
Снижая кислотность какао путем подщелачивания, он удаляет излишнюю горечь и кислотность, полностью раскрывает аромат и сокращает процесс производства напитка, поскольку предварительное кипячение не требуется.
Комментарии