Цвет: Белый
Киль куриный - это часть куриный, состоящая из острига и метели, которая является основой для шпор кур. Остриг куриный представляет собой жесткую и колючую верхнюю часть кожи кур и служит для защиты от хищников. Метель же образует пушистый и мягкий нижний слой куриной шкуры. Комбинация острига и метели создает прочный и практичный киль, который широко используется в производстве обуви и технических изделий.Киль куриный - это одна из наиболее ценных частей птицы, которая является неотъемлемым ингредиентом в разнообразных мясных блюдах.
Метель из куриных килей - это нежное мясо, которое вырезывается из специального участка около шпор птицы. Оно обладает особым вкусом и ароматом, идеально подходит для приготовления разнообразных куриных блюд.
Остригание и использование шпор куриных килей
Остригание куриных килей является неотъемлемым этапом их приготовления. Шпоры придает килей неповторимый вид и особую текстуру, делая их идеальным выбором для приготовления вкуснейшего печеного куриного филе или гриль.
Комментарии