101 запоминающийся слоган и слоганы гостеприимства - Общество - 2023, девиз кафе.

Девиз кафе Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам. учебник по ресторанному бизнесу .doc Скачиваний: • Глава 1. Ресторанный бизнес и перспективы его развития13 • Глава 2. Организация производственной и торговой деятельности ресторанов78 • Глава 3. Столовая посуда, приборы, столовое белье141 • Глава 4. Меню и карта вин ресторана158 • Глава 5. Тренинг в ресторанном бизнесе173 • Глава 6. Обслуживание банкетов219 • Глава 7. Ресторанное обслуживание иностранных туристов276 • Глава 8. Управление персоналом ресторана„385 • Глава 9. Планирование и налогообложение и контроль • Глава I. Ресторанный бизнес • 1. Название ресторана и рекламный слоган. • Глава 2. Организация производствен­ной и торговой деятельности ресторанов • Глава 3. Столовая посуда, приборы, столовоебельё • Глава 4. Меню и карта вин ресторана • Глава 5. Тренинг в ресторанном бизнесе • I о. Царская булочка • Глава 6. Обслуживание банкетов • Глава 7. Ресторанное обслуживание иностранных туристов • Глава 8. Управление персоналом • Должностная инструкция Подразделение: производство Должность: заведующий производством • IV. Права • V. Ответственность • 1. Общие положения • 2. Порядок проведения аттестации • 3. Показатели оценки профессиональных и деловых качеств • 4. Типовые формы решений аттестационной комиссии • Глава 9. Планирование, налогообложе­ние и контроль в ресторанном бизнесе • 9.2. Налогообложение предприятий ресторанного бизнеса • РосКонсульт • 109432, Г.Москва, 2-й Южнопортовый проезд, д. 5, корп. 2 тел./факс: /095/ 958-95-36, 958-95-37, 958-95-39 e-mail: [email protected] www.Rosconsult.Ru РосКонсульт • 109432, Г. Москва, 2-й Южнопортовый проезд, д. 5, корп. 2 тел./факс: /095/ 958-95-36, 958-95-37, 958-95-39