Габариты (ШxГxВ): 1770x1030x1260 мм
Способ установки: напольный
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 650
Вес (кг): 102
Ширина (мм): 600
Глубина (мм): 315
Высота (мм): 630
Страна-производитель: КИТАЙ
Материал корпуса: окрашенный металл
Категории: Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Тестомесы
Таймер: да
Производительность (кг/ч): 48
Скорость вращения (об/мин): 14 вокруг оси дежи, 48 вокруг своей оси
Количество скоростей замеса: 1
Объем дежи (л): 330
Макс.загрузка по тесту, кг: 12
Количество моторов: 1
Форма месильного органа: спираль
Бренд: Пензмаш
Машина идеальна для использования на хлебозаводах, хлебокомбинатах и пекарнях для классического приготовления опары и теста из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки в невращающихся подкатных дежах. Дежа не входит в комплект поставки и заказывается дополнительно, на выбор: изнержавеющей или углеродистой стали. Месильный орган в форме спирали совершает планетарное вращение: вокруг своей оси и вокруг оси дежи. Продолжительность замеса определяется установкой реле времени Реверс дежи. Максимальная загруззка мукой - 120 кг. Влажность теста: 35-54%
Комментарии