Габариты (ШxГxВ): 604x605x1970 мм
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 550
Ширина (мм): 710
Глубина (мм): 650
Высота (мм): 2050
Страна-производитель: ТАЙВАНЬ (КИТАЙ)
Материал корпуса: окрашенная сталь
Категории: Хлебопекарное и кондитерское оборудование, Делители-округлители
Конфигурация: напольная модель
Тип управления: электромеханический
Количество кусков при делении, шт: 30
Масса получаемых изделий, г: 40 - 135
Бренд: WLBake
Гидравлический делитель-округлитель WLBake MDR 30 M предназначен для механизации деления и окруления теста.
Особенности MDR 30 M:
Разрезание и прессование (верхний рычаг) осуществляется ручным усилием
Округление (нижний рычаг) приводится в действие электроприводом
Корпус машины выполнен из окрашенной стали
Головная часть машины выполнена из литого алюминия, ножи – из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности выполнены из полиэтилена PE500
Формовочные пластины изготовлены из PETG, имеющие низкие адгезионные свойства
Регулируемые ножки + колеса для перемещения
В стандартную поставку тестоделителя-округлителя входит 3 округлительные пластины.
Принцип работы делителя-округлителя: замешенное тесто определённой массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, тесто прессуется, ножи делят тесто на количество от 30 частей, вращающийся механизм придает кускам округлую форму.
Комментарии