Тепловой шкаф Unox XEVSC-0711-CR

Температурный режим: +180 °C Габариты (ШxГxВ): 750x792x961 мм Панель управления: сенсорная Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2900 Вес (кг): 165 Ширина (мм): 535 Глубина (мм): 883 Высота (мм): 915 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: SlowTop Категории: Тепловое оборудование, Тепловые шкафы Количество уровней: 7 Тип направляющих: gn 1/1 Расстояние между направляющими (мм): 67 Бренд: Unox Шкаф тепловой Unox XEVSC-0711-CR с пароувлажнением сочетает в себе функции печи медленной готовки и теплового шкафа. Он отлично подходит для низкотемпературной готовки, тушения, технологии sous-vide, ночного приготовления, регенерации и теплового хранения. Шкаф не имеет собственной панели управления, управляется от панели пароконвектомата серии ChefTop Mind.Maps™ (XEVC). Максимальная загрузка продуктов - 35 кг. Для крепления теплового шкафа к расположенной сверху печи необходимо приобрести соединительный комплект KIT XEVQC-0011-E.