Сувид APACH ASV2

Температурный режим: +30...+99 °C Габариты (ШxГxВ): 130x260x380 мм Панель управления: электронная Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2000 Вес (кг): 6 Ширина (мм): 360 Глубина (мм): 565 Высота (мм): 230 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Категории: Тепловое оборудование, Сувид Конфигурация: gn 2/3 Габариты в упаковке (мм): 130х120х400 Объем номинальный (л): 14 Рабочий объем не более (л): 50 Бренд: Apach Термостат APACH ASV2 предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов. Управление электромеханическое, на корпусе присутствует дисплей с индикатором температуры, зажим для крепления на посуду и циркуляционная помпа, обеспечивающая равномерный подогрев всего объема. Присутствует возможность сохранения 5 программ приготовления, нагреватель высокоточный с контролем температуры в 0,03 градуса. В модели есть защита от перегрузки и перегрева и автоматическое отключение при холостой работе. Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3.