Температурный режим: +100...+190 °C
Тип подключения: электрика
Способ установки: настольный
Панель управления: электронная
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 20000
Вес (кг): 74
Ширина (мм): 400
Глубина (мм): 850
Высота (мм): 342
Страна-производитель: РОССИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Категории: Тепловое оборудование, Фритюрницы
Тип нагрева: электрический нагрев
Полезный объем (л): 8
Тип: традиционная
Количество емкостей: 1
Производительность (кг/ч): 30
Бренд: Electrolux Professional
Фритюрница газовая используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку. Газовая фритюрница объемом 23 литра с V-образной ванной (внешние горелки) и 2 корзинами. Термостат с защитой от перегрева
Комментарии