Профессиональный нож Sanelli 5350020

Вес (кг): 0,2 Ширина (мм): 30 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: supra Категории: Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи Длина (мм): 145 Назначение: японский Вид стали: nitro-b Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: пластик tpe Цвет рукоятки: черный Особенности лезвия: с воздушными карманами Длина лезвия (мм): 160 Твердость по Роквеллу (HRС): 55 - 57 Бренд: Sanelli Нож Santoku - универсальный японский кухонный нож. «Santoku» буквально переводится как «три хороших вещи» или «три вида использования», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить. Удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Имеет воздушные карманы вдоль всего лезвия, чтобы ибежать прилипания при нарезке мягких продуктов