Профессиональный нож Sanelli 3350018

Вес (кг): 0,2 Ширина (мм): 30 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Серия: chef Категории: Кухонная посуда и инвентарь, Профессиональные ножи и аксессуары, Профессиональные ножи Длина (мм): 145 Назначение: японский Вид стали: x55crmov14 Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукоятки: пластик pom Цвет рукоятки: черный Особенности лезвия: с воздушными карманами Длина лезвия (мм): 160 Твердость по Роквеллу (HRС): 56 – 58 Бренд: Sanelli Нож Sanelli Santoku 3350018 - универсальный японский кухонный нож. «Santoku» с японского в переводе «три хороших вещи» - им прекрасно резать, рубить и крошить. Удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Имеет воздушные карманы вдоль всего лезвия, чтобы ибежать прилипания при нарезке мягких продуктов, также подходит для чистки овощей. Серия ножей Sanelli Chef – это топовая линейка кованых ножей, которая сочетает в себе многолетние традиции и лучшие современные технологии. Нож выполнен из единого куска стали. Доводится до совершенства вручную. Лезвие из высококачественной стали долго сохраняет остроту кромки и устойчиво к коррозии. Эргономичная рукоятка выполнена из синтетической смолы и соответствуют самым последним правилам гигиены питания. Рукоять крепится тремя заклепками. Все ножи серии подходят для мытья в посудомоечной машине. Нож идеально сбалансирован.