Габариты (ШxГxВ): 1830x1450x2700 мм
Напряжение (В): 380
Мощность (Вт): 12500
Вес (кг): 420
Ширина (мм): 920
Глубина (мм): 1040
Высота (мм): 2150
Страна-производитель: ИТАЛИЯ
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Категории: Тепловое оборудование, Ротационные печи
Тип парообразования: каскадный
Тип управления: электронный
Тип нагрева: газовый нагрев
Рабочая температура не более (°С): 300
Вместимость: Тележка 60x80
Вместимость, тележек 60x80: 1
Заслонка пароудаления: автоматическая
Доступ к обслуживанию: фронтальный
Резервная панель управления: да
Система крепления: крюк
Бренд: WLBake
Ротационные печи серии ROTOR предназначены для выпечки всех видов хлебопекарной и кондитерской продукции. Идеальны для ритейла, малых и средних пекарен.
Строгий геометрический дизайн отлично впишется в интерьер профессиональной пекарни. Комплектация Smart предлагает оптимальный набор функций, востребованных в профессиональной пекарне, сохраняя привлекательную стоимость.
Особенности:
- электрическое или газовое исполнение;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- одна из самых компактных в своем классе печей;
- электромеханическая или digital-панель управления по одной цене (комплектация Smart);
- программируемая панель с графическим LCD-дисплеем (комплектация PRO);
- уплотнение двери из нержавеющей стали и не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- вытяжной вентилируемый козырек в базовой комплектации;
- электрическая заслонка пароудал. стандартно в Smart; автоматическая – в PRO;
- в исполнении "FR" ТЭНы или горелка расположены в боковой части печи с доступом с фронта, что позволяет располагать печи вплотную к стенам, другому оборудованию или другим таким же печам;
- 99 программ, 8 этапов выпечки в комплектации PRO;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы;
- три системы крепления тележки на выбор: крюк (базовая компл.), платформа или крюк-автолифт;
- стандартно поставляется в частично собранном состоянии (под заказ возможна собранной или полностью разобранной, на стоимость не влияет);
- по запросу возможно исполнение под другие размеры противней: 65x92 ; 80x80 ; 80x100 ; 80x120;
- резервное ручное управление на панелях управления PRO;
- счетчик литров для парогенератора – опционально (только для PRO);
- карман для пекарских перчаток;
- страна-производитель – Италия;
Комментарии