Коптильная камера ROBOLABS ISTOMA MINI

Температурный режим: +200...+250 °С Габариты (ШxГxВ): 460x710x830 мм Напряжение (В): 220 Мощность (Вт): 2800 Вес (кг): 100 Ширина (мм): 660 Глубина (мм): 600 Высота (мм): 830 Страна-производитель: РОССИЯ Категории: Тепловое оборудование, Коптильные камеры Конфигурация: gn 1/1 Количество уровней: 10 Расстояние между направляющими (мм): 40 Тип управления: электронный Тип нагрева: электрический нагрев Наличие направляющих: да Загрузка (кг): 15 Бренд: RoboLabs Коптильная камера ROBOLABS ISTOMA MINI используется для приготовления различных блюд в деликатном режиму в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню Возможность сохранения в памяти следующих параметров: Температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С Время приготовления до 24 часов Время копчения до 1,5 часов Температура щупа до 95 °С Функция горячего и холодного копчения Дверца со стеклом и специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха В комплекте: 2 полки-решетки Поддон Съемный жиросборник Контейнер для щепы 4 поворотных колеса