Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25

Габариты (ШxГxВ): 1000x800x850 мм Панель управления: механическая Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 12000 Вес (кг): 225 Ширина (мм): 1140 Глубина (мм): 800 Высота (мм): 850 Страна-производитель: РОССИЯ Категории: Тепловое оборудование, Электрические сковороды Вес нетто (кг): 140 Конфигурация: напольная модель Материал изготовления: сталь Тип нагрева: спирали Полезный объем (л): 90 Материал внутренней поверхности: чугун Тип опрокидывания: ручной Бренд: Проммаш Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассерования на предприятиях общественного питания. Нагрев осуществляется электронагревателями, установленными под дном чугунной чаши. Дно чаши 550×460мм, верх чаши 580×510 (высота 140) мм. Облицовки - углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Максимальная вместимость 38 л. Время разогрева до рабочей температуры (280°С) 30 мин