Планетарный миксер SINMAG SM 201 (1 дежа)

Габариты (ШxГxВ): 430x530x830 мм Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 2250 Вес (кг): 450 Ширина (мм): 600 Глубина (мм): 720 Высота (мм): 1500 Страна-производитель: ТАЙВАНЬ (КИТАЙ) Материал корпуса: нержавеющая сталь Категории: Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры Вес нетто (кг): 88 Комплектация: битер, венчик, крюк Тип управления: электромеханический Таймер: нет Скорость вращения до (об/мин): 525 Скорость вращения от (об/мин): 125 Вариатор скорости: да Количество скоростей замеса: 4 Объем дежи (л): 60 Тип передачи: ременный Бренд: Sinmag Невозможно представить работу пекарен, кондитерских, да и других пищевых производств без столь необходимого оборудования как миксер. Взбитые сливки, глазурь, воздушный крем, соусы и множество изделий из теста различной плотности - профессиональный миксер планетарный SINMAG SМ 201 от тайваньского производителя станет незаменимым помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого. Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке. Тип трансмиссии - зубчатый. Миксер имеет трехскоростной вариатор скорости до 525 оборотов в минуту, что позволяет четко контролировать процесс приготовления. В базовую комплектацию входит: чаша объемом 20 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).