Ротационная печь WLBake MiniRotor Smart (расст)

Габариты (ШxГxВ): 920x1040x2150 мм Напряжение (В): 380 Мощность (Вт): 12500 Вес (кг): 420 Ширина (мм): 920 Глубина (мм): 1040 Высота (мм): 2300 Страна-производитель: ИТАЛИЯ Материал корпуса: нержавеющая сталь Категории: Тепловое оборудование, Ротационные печи Тип парообразования: каскадный Тип управления: электронный Тип нагрева: электрический нагрев Рабочая температура не более (°С): 300 Вместимость: Тележка 40x60 Вместимость, тележек 40x60: 1 Заслонка пароудаления: ручная Доступ к обслуживанию: сверху Резервная панель управления: нет Система крепления: крюк Бренд: WLBake Универсальные малогабаритные печи серии MiniRotor уникальны тем, что сочетают преимущества конвекционных и ротационных печей. Они компактны и могут быть установлены в колонну на расстойку, при этом оставаясь компактной, но полноценной ротационной печью, обеспечивая профессиональное качество выпечки. Важной особенностью также является возможность встроить подовый модуль, уместив в одной колонне станцию расстойки и выпекания всех видов выпечки и кондитерской продукции. Особенности: Электрическое или газовое исполнение; Печь расположена в колонне на расстоечной камере; Модель Smart – с электронной панелью управления (без памяти рецептур); Модель PRO – с графической LCD панелью управления и автоматической заслонкой пароудаления; Вместимость - 10 противней 40х60 см (под заказ возможно исполнение 50х70); Каскадный парогенератор; Безопасное двойное остекление дверцы; Толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру; Вентилируемый вытяжной навес из нерж. стали; Возможно исполнение на стенде с направляющими; Опционально в колонну интегрируется подовый модуль с каменным подом 60х80 см (модуль с парогенератором можно интегрировать только в исполнение с фронтальным обслуживанием MiniRotor FR) Счетчик литров для парогенератора (опционально, только для PRO); Опционально возможно исполнение с фронтальным обслуживанием; Опционально возможно оснастить колесами со стопором; Печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали; Страна-производитель – Италия;