Микро зелень. Молодые ростки растений.

Micro green Feel- собственная Сити ферма по выращиванию различных культур микро зелени. Выращиваем микро зелень на льняных ковриках и кокосовом субстрате. Микро зелень - это молодые ростки съедобных растений в фазе первой пары настоящих листьев, содержащие в своем составе рекордное число полезных веществ. Молодые побеги содержат в себе большую концентрацию полезных веществ, витаминов и минералов. Микро зелень полезна всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, а также за весом. Срезаются через 10 дней после всходов. Это экологически чистый, вкусный и полезный продукт. Употребление микро зелени в пищу даёт запас энергии, способствует очищению и укреплению организма, благотворно влияют на пищеварительную систему. Микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат. Хранить можно в холодильнике и срезать по мере необходимости. Выращиваем: подсолнечник, горох, кресс-салат, мангольд, амарант, пажитник, лук-шнитт, руккола, брокколи, редис ред корал, кольраби, кориандр, редис санго, редис, проростки маша, горчица, базилик, кунжут, дайкон, люцерна, щавель- кровавая мэри. Выращиваем съедобные цветы: Настурция. Листочки настурции нашли применение в ресторанной и домашней кулинарии. Обладают нежным тонким салатным вкусом. Ее добавляют в соусы, салаты, овощные миксы.