Мелкий опт колбасных изделий: что лучше купить? -Статья, Что такое мелкий опт?

Мелкий опт колбасных изделий: что лучше купить? Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории Российской Федерации, занимающейся реализацией продукции, произведенной в Республике Беларусь. Торговля колбасными изделиями - это еще одна сфера бизнеса, в которой необходимо ориентироваться особым образом. Как известно, перед началом любой деятельности необходимо направить пакет документов в Роспотребнадзор для получения санитарно-эпидемиологических заключений. Это означает, что помимо деловой хватки необходимо доскональное знание правил и норм, действующих в данной отрасли, и их соблюдение. Покупка колбасы оптом требует четкого понимания того, в каких количествах можно хранить продукт. Что такое мелкий опт? Как она рассчитывается? Опытные владельцы продуктовых магазинов знают, как важно вовремя получить качественную и недорогую продукцию. От рыночной цены зависит уровень наценки, а значит, и прибыли. Крупные торговые сети решают эту проблему просто. Они имеют долгосрочные контракты с настоящими мясокомбинатами и регулярно получают деликатесную продукцию по самым низким оптовым ценам. Однако небольшие рыночные ларьки, магазины и так называемые "магазины у дома" торгуют в гораздо меньших объемах. Поэтому товар закупается мелкооптовыми партиями, т.е. в коробках. Вес брутто составляет от 3 до 9 кг. Крупные - до 9 кг и более. Если речь идет о вареных колбасах, то производитель может указать количество палок в коробке. Для крупных упаковок это может быть 18 или 30 палок, а для мелких - примерно половина. Мелкооптовые партии необходимо указывать сразу, чтобы не было перебора. Товар не должен быть просроченным. Прибыль от фактического объема продаж:. Вареные колбасы должны быть готовы через 1-3 дня. Копченые сорта - 10-12 дней Колбасные кусочки - до 8 дней. И это только при условии соблюдения температурного режима, необходимого уровня влажности и целостности оболочки. Правила выбора поставщика Как правило, попытки работать с крупными заводами приводят к повышению закупочных цен и значительному снижению прибыли. Поэтому большинство мелких предпринимателей ориентируются на частные колбасные заводы, расположенные за городом. Мелкие мясопереработчики в основном работают с сырьем от фермеров. Их существование полностью зависит от умения продавать колбасу, иначе они не смогут конкурировать. Однако не все частные производители одинаково добросовестны. Одни готовы снизить цену на колбасу из-за семейных обязательств или рациональности, а другие скупятся на качество своей продукции. Покупайте качественную продукцию по минимально возможной цене Все продавцы хотят получать гарантированно качественный товар по оптовым ценам от крупных заводов. К счастью, сегодня это вполне возможно. Дешевая и качественная мясная продукция из Белоруссии уже появилась на российском рынке, где до сих пор существует государственная система контроля качества. Покупатели успели оценить следующие моменты Качественные белорусские колбасы Сочные булочки и пирожки Отличная домашняя буженина Рубленую ветчину для бутербродов и т.д. Обращайтесь в компанию "ИП Ховренок". Являясь единственным официальным представителем ОАО "Брестский мясокомбинат" в России, мы можем предложить Прямые поставки мясной продукции от поставщиков любыми партиями Самые низкие закупочные цены Широкий ассортимент колбас, ветчин, булочек и пирожков Но главное, попробовав продукцию такого уровня, покупатели захотят и дальше покупать колбасы от "Брестского мясокомбината". Для получения дополнительной информации звоните по телефону 8 (800) 707-94-42. Обеспечьте своевременную доставку вкусных и полезных мясных продуктов в ваш магазин.