Бизнес-план: Хлебный киоск - Бизнес-идеи, хлебный бизнес выгодно или нет.

Хлебный бизнес выгодно или нет все о рыбалке 373 Загородный дом 21 Идея 760 Masiero 57 продуктов мировая экономика 27 недвижимость москва 1 Новости 337 новостройка в москве 23 батарея отопления 23 Отопление загородного дома 1 Мелочи 4 загородный дом тепло 51 Термическая среда в гостевой комнате 78 теплый балкон 24 тротуарная плитка 3 изоляция крыши 104 Теплоизоляция высотных зданий 91 утепление подвала 24 Бизнес с нуля: как заработать на хлебе Sobesednik. ru решил рассказать о предпринимателе, жизнь которого печет. фотография В 30 лет Александра Нейланд из Санкт-Петербурга пробовала себя во многом: барменом, фотографом, пиарщиком, радиоведущей, преподавателем танго. Однако делом своей жизни она выбрала выпечку. Свое маленькое произведение Александра назвала «Сашина пекарня». Она говорит, что они продают особый хлеб, который отличается от того, что продается во многих ларьках. - Это настоящий, натуральный хлеб на закваске, такой, каким его пекли наши бабушки. Говоря современным языком, это экологический или органический хлеб», — рассказала «Собеседнику» Саша Нейланд. Сама жизнь заставила Сашу вести здоровый образ жизни. - Когда я был студентом, я страдал от гастрита. Когда я был студентом, я страдал от гастрита и больше не мог есть промышленные сладости. Рецепт самый простой: мука, вода, соль. Через некоторое время мои друзья, которые ели мой хлеб, стали просить меня испечь для них хлеб. Именно тогда мне пришла в голову идея, что я хотел бы попробовать свои силы в приготовлении хлеба в качестве профессионала, потому что мне это нравится, и это работает так хорошо. На карту бизнеса Саша продала свою квартиру и переехала в коммуналку, а ее подруга Марша продала свою машину. В сумме получилось 1 миллион рублей. - Мы снимали маленькую комнату, и арендная плата составляла 100 000 рублей (около 10 миллионов иен) в месяц. Ремонт начался. Большую часть работы мы сделали сами, за исключением самого сложного физического и технического материала. Электричество настолько важно для работы печи, что ни один электрик не может быть спасен. Однако мебель мы собирали сами, включая столы, полки и стеллажи. Треть была потрачена на основное оборудование, такое как печи, тестомесы и моторы. Сырье — мука, соль, специи и т. д. — становились мельчайшими отходами. За 50 000 иен я купил сумку со всем, что мне нужно на следующие несколько месяцев. А перед самым открытием мы объявили акцию по украшению магазина, обменивая хлеб на старую посуду, кухонную утварь, книги и мягкие игрушки», — вспоминает Александра.