Отредактировано оборудование линии по производству сыра, цены от 3000000, цены на производство сыра.

Линия для производства мягкого и твердого сыра. ОПИСАНИЕ: Данное оборудование предназначено для производства мягкого сыра и сметаны, упакованных в пластиковые стаканчики. Технические характеристики: 2000 - Сметана (30%), кг/день 40 - Твердый сыр, кг/день 200 / - - Мягкий сыр, кг/день - / 240 Установленная мощность, кВт 240 Операторы, чел. 5 Не менее необходимой производственной площади, кв. м. 70 Состав: л/ч, производительность фильтрации 6000 л. Производительность центробежного насоса. 2 куб. м/ч Емкость для сыра объемом 700 л Длинная пастеризационная ванна, объем 100 л, с электрическим нагревом и автоматическим управлением Чистые/отдельные сливки, производительность. 1000 л/ч Объем ванны 200 л Рабочий стол (остров) размером 1200x600x850 мм PV-12 Пресс для сырного спирта, для 12 сырных головок Охлаждающая ванна с мощностью охлаждения 12 кВт, объем 2000 л Комплект оборудования для пастеризации с регистратором данных, объем: 1500 л/ч Машина для розлива и упаковки с производительностью до 900 стаканов/ч Бак непрерывной пастеризации (комбинированный бак) вместимостью 22 литра, 2 бункера Оборудование для круговой мойки с производительностью мойки 6 м³/ч Электронные весы от 6 до 1,2, макс. 6 кг Белый (редукционный бункер) объем 150 л Воздушный компрессор, давление до 10 атм, производительность 160 л/мин. Вакуум-упаковочная машина, скорость производства 2-4 упаковки/мин. насосы 2-4 упаковки в минуту, шов 1х350 мм, 16м³/ч *. * - приобретается дополнительно (не входит в общую стоимость).